20 hyldeblomst-klaser uden stilke, 25 g citron/vinsyre, saft af 2 citroner, 500g sukker eller farin, 1 liter kogende vand, 1 tsk flydende atamon.
alt blandes og overhældes med kogende vand. skal trække i køleskabet i 3 dage under låg.
sies og fyldes på flasker der er skyllet med atamon.
drikken fortyndes med isvand.
